從江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食堂“鼠頭鴨脖”到九江市柴桑區(qū)陽(yáng)光幼兒園“小便池清洗餐具”,江西接連曝出兩起校園食品安全問題。澎湃新聞注意到,江西省人社廳已要求在全省技工院校開展校園食品安全專項(xiàng)整治,省內(nèi)多地也啟動(dòng)校園食品安全大檢查。
新余市人社局網(wǎng)站6月16日消息提到,根據(jù)省人社廳《關(guān)于在全省技工院校開展校園食品安全專項(xiàng)整治的通知》要求,近日,市人社局聯(lián)合市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)7所技工學(xué)校(含江西冶金技師學(xué)院)開展校園食品安全聯(lián)合大檢查,嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
消息稱,檢查組采取“四不兩直”的方式,對(duì)7所技工學(xué)校食堂進(jìn)行了全覆蓋、無(wú)死角檢查。重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂持證經(jīng)營(yíng)、索證索票、食品留樣及記錄、三防措施、校長(zhǎng)陪餐制度、食品安全事件應(yīng)急處置方案、反食品浪費(fèi)宣傳、學(xué)校設(shè)立投訴舉報(bào)電話等落實(shí)情況。對(duì)現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)的食品安全問題提出整改意見和建議,并要求學(xué)校方面立即整改到位。
(相關(guān)資料圖)
此前,江西省人社廳于6月10日召開食品安全工作部署會(huì),傳達(dá)省委、省政府關(guān)于食品安全工作的部署要求,安排我廳食品安全工作。
會(huì)議強(qiáng)調(diào),要強(qiáng)化責(zé)任落實(shí),嚴(yán)格執(zhí)行食品安全領(lǐng)域各項(xiàng)法律制度,切實(shí)履行好技工院校食品安全監(jiān)督責(zé)任,嚴(yán)防技工院校食品安全事故發(fā)生。要認(rèn)真排查風(fēng)險(xiǎn),深入開展自查自糾,著力抓好整改落實(shí),提升應(yīng)急處突能力,建立食品安全可靠屏障。
隨后的6月11日下午,江西工程學(xué)院召開校園食品安全專項(xiàng)整治工作布置會(huì)議。學(xué)校官網(wǎng)報(bào)道顯示,后勤管理處科級(jí)以上管理干部、全校各食堂負(fù)責(zé)人和食品安全員以及校內(nèi)餐飲店主共63人參加會(huì)議。
校黨委委員、校長(zhǎng)助理陶小兵強(qiáng)調(diào),在當(dāng)前這個(gè)非常時(shí)期,后勤管理干部要切實(shí)扛起包保監(jiān)管責(zé)任,努力做好自己責(zé)任區(qū)域的日常檢查和突擊巡查,加大對(duì)校園食品安全專項(xiàng)整治工作落實(shí)情況的督查力度,對(duì)出現(xiàn)食品安全問題、主體責(zé)任落實(shí)不力等行為,發(fā)現(xiàn)一起,查處一起,曝光一起;要堅(jiān)持最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé),齊抓共管、齊心協(xié)力地做好本次校園食品安全專項(xiàng)整治工作,為學(xué)校高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。
6月17日,“江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院‘6·1’食品安全事件”聯(lián)合調(diào)查組公布了調(diào)查情況,判定學(xué)生在食堂吃出疑似為“鼠頭”的異物為老鼠類嚙齒動(dòng)物的頭部。早前南昌高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局昌東分局、江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院未認(rèn)真調(diào)查取證,發(fā)布“異物為鴨脖”結(jié)論是錯(cuò)誤的。
澎湃新聞注意到,6月16日,江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站還密集發(fā)布了一組各地推動(dòng)校園食品安全治理的消息。
例如,6月14日上午,吉安市市場(chǎng)監(jiān)管局召開全市校園食品安全治理提升專項(xiàng)行動(dòng)推進(jìn)會(huì)。會(huì)議強(qiáng)調(diào),要進(jìn)一步增強(qiáng)意識(shí)、提高站位,時(shí)刻牢記食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求,認(rèn)真履行校園食品安全監(jiān)管職責(zé);要進(jìn)一步聚焦重點(diǎn)、精準(zhǔn)發(fā)力,靶向施策,健全制度機(jī)制,加強(qiáng)協(xié)作形成合力,持續(xù)督查鞏固行動(dòng)成果;要進(jìn)一步壓實(shí)責(zé)任、動(dòng)真碰硬,要強(qiáng)化措施嚴(yán)格監(jiān)管執(zhí)法,建立嚴(yán)格督查檢查和嚴(yán)肅追責(zé)問責(zé)工作機(jī)制,市縣兩級(jí)要上下一心、同頻共振,共同守護(hù)好全市校園食品安全。
6月12日,宜春市市場(chǎng)監(jiān)管局召開全市食品安全治理提升專項(xiàng)行動(dòng)推進(jìn)暨安全防范工作視頻會(huì)議。會(huì)議要求,各地、各科室(單位)一要守土有責(zé),確保安全工作一刻不松弛。要以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感和“一失萬(wàn)無(wú)”的底線意識(shí),認(rèn)真抓好工作落實(shí)。二要履職到位,確保監(jiān)管工作有質(zhì)有效。要以“四個(gè)最嚴(yán)”為基本遵循,依法依規(guī)加強(qiáng)監(jiān)管。三要快速反應(yīng),確保突發(fā)事件處置嚴(yán)謹(jǐn)?shù)卯?dāng)。要善于分析、提前研判,若發(fā)生突發(fā)事件要快速處置、及時(shí)上報(bào),以長(zhǎng)效舉措,保障全市人民舌尖上的安全。
在江西省外,部分地區(qū)汲取相關(guān)教訓(xùn),也啟動(dòng)了校園食品安全檢查。
例如,來自新疆博州市場(chǎng)監(jiān)管局6月16日的消息稱,針對(duì)近期網(wǎng)絡(luò)上曝光的“江西九江某幼兒園在小便池清洗餐具”及“江西南昌一高校鼠頭鴨脖”等校園食品安全事件,近日,州市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合州教育局對(duì)轄區(qū)學(xué)校食堂開展食品安全監(jiān)督檢查和餐飲具抽檢工作,督促學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,排除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。
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