品類豐富、品質(zhì)優(yōu)良的水果如今已經(jīng)成為人們飲食中不可或缺的組成部分。但記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),部分不良商家將歪心思動到水果銷售領(lǐng)域,通過過度包裝、打信息差等手段牟利。業(yè)內(nèi)人士建議,應(yīng)采取更為多元的監(jiān)督管理手段,保障消費者合法權(quán)益。
“假精致”還是“真上當(dāng)”?
(資料圖)
一列精致的木盒碼放整齊,打開后,各種裝飾填充物充斥其間,實際內(nèi)容物卻只有一顆草莓,店家告訴記者,這樣一顆“日本白雪草莓”,在節(jié)日能賣上近百元的高價?!靶∏閭H送禮用的,誰還在乎味道呢?”
記者打開網(wǎng)購平臺,發(fā)現(xiàn)類似的“精致水果”銷售量不小,哈密瓜、牛油果等各種水果被精致包裝一番,再打上進口標(biāo)簽,就能標(biāo)上數(shù)百元的價格。
在一家店鋪,一顆標(biāo)注日本品種的草莓竟然要價高達99元,當(dāng)記者詢問其是否真的是日本進口產(chǎn)品時,店家卻顧左右而言他,只表示“咨詢的產(chǎn)品都有現(xiàn)貨”。當(dāng)記者追問進口草莓是否還能保證新鮮時,店家干脆放棄了回復(fù)。
在另一家店鋪,也有標(biāo)注為進口品種的蜜瓜,單個售價在五百元左右。但受訪業(yè)內(nèi)人士告訴記者,相關(guān)品種多年前便已不允許進口,平臺售賣的要么是違規(guī)進口,要么是“冒牌貨”?!斑€有一些水果的品種是本地引種的,但是部分商家會引導(dǎo)消費者誤以為是進口水果,從而抬高價格?!?/p>
記者看到,僅該品種蜜瓜就有上千銷量,店鋪內(nèi)的許多其他“進口水果”“精致水果”,也至少有幾百單的銷售成績。
售賣類似精致水果的店鋪留言區(qū),記者發(fā)現(xiàn),有網(wǎng)民曬圖表示包裝精致“有面子”“收到禮物很喜歡”,但也有網(wǎng)民直言“智商稅,別買”。
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),部分消費者對包裝水果的特殊需求,是高價水果市場形成的原因之一?!扒槿斯?jié)送出去顯得高檔,也讓人有被重視的感覺?!痹谑圪u此類商品的網(wǎng)店評論區(qū),類似的說法屢見不鮮。有受訪者表示,在不少社交平臺,都會看到此類精致包裝的水果,令人“忍不住也想精致一下”。面對“智商稅”的評論與質(zhì)疑,也有網(wǎng)友回應(yīng)稱,買的就是“顏值”,不在乎價格高一點。
有店家直言,為了不顯得寒酸,“人情上過得去”,節(jié)日期間豪華包裝的水果一直有銷路?!皶蓄櫩陀X得太貴,但總是咬咬牙就買了?!?/p>
業(yè)內(nèi)人士表示,在水果售賣市場,不同品類的利潤差價不會太高,一些不法商家為了掙得更多,動起了“歪腦筋”,比如加盒加蓋,利潤率能上一個大臺階。
部分商品銷售環(huán)節(jié)弄虛作假
記者采訪業(yè)內(nèi)人士了解到,部分生產(chǎn)環(huán)節(jié)劣質(zhì)果流入電商及直播平臺。鮮蜂(北京)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司CEO王彪告訴記者,果園出品的各類水果,一般都有按字母進行的等級劃分,“最劣質(zhì)的我們業(yè)內(nèi)一般叫‘電商果’?!蓖醣虢忉屨f,有傷的殘次品一般很難在傳統(tǒng)渠道進行銷售,一般以很低的價格轉(zhuǎn)賣給一些電商平臺的商戶。
“這種水果業(yè)內(nèi)也默認沒有質(zhì)保,賣出去就不管了。”王彪表示,果園與收購商戶在此類水果上有著“默契”,不會驗視相關(guān)果品的良品比例?!跋M者買到品質(zhì)不好的,一是生鮮投訴取證難;二是幾十塊錢大部分人覺得不值當(dāng),因此最后往往落個不再追究的結(jié)果?!?/p>
中間批發(fā)環(huán)節(jié)也存在弄虛作假現(xiàn)象。天津食品集團商貿(mào)公司副總經(jīng)理蔣連成告訴記者,在批發(fā)環(huán)節(jié),部分不法商家絞盡腦汁謀求利潤?!氨热缬幸环N常見的水果增重方式,就是在箱內(nèi)的紙板隔層的縫隙內(nèi),填入石灰等工業(yè)產(chǎn)品?!?/p>
蔣連成表示,以次充好也是常見的問題?!按蜷_箱子大個兒的在上層,小個兒劣質(zhì)的在下層。但一批貨不可能全部拆開驗視,這會增加成本。”以蘋果為例,冒充甘肅或山東的優(yōu)質(zhì)蘋果,平均賣價能高出百分之二十以上。“非專業(yè)人士,一眼很難識別出來?!?/p>
信息差之下零售端也不可掉以輕心。王彪表示,在銷售環(huán)節(jié)中利用信息差將劣質(zhì)水果高價賣出也是常見手段?!氨热缌裆?,反復(fù)凍融,果肉會發(fā)白甚至變質(zhì),消費者不知道就會以正常價格買走。”
“水果自由”期待更完備保障
國家市場監(jiān)督管理總局批準(zhǔn)公布的《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》強制性國家標(biāo)準(zhǔn)將于2023年9月1日正式實施。上海錦天城(天津)律師事務(wù)所律師張玉華表示,新標(biāo)準(zhǔn)落實后在執(zhí)法實踐中要注意新的適用問題,針對當(dāng)前水果銷售領(lǐng)域可能存在的一些新的包裝形式及變種,應(yīng)加強監(jiān)督管理。
蔣連成建議,應(yīng)加強水果銷售中“三品一標(biāo)”等國家認證標(biāo)準(zhǔn)推廣,對于一些特色產(chǎn)品也應(yīng)加強地方性標(biāo)識的注冊及維權(quán)。監(jiān)管部門可加大對于以次充好、“冒名頂替”等銷售領(lǐng)域存在問題的打擊力度,增加違法成本?!翱梢蚤_展水果選購知識講座等活動,從增加消費者鑒別能力入手?!?/p>
此外,針對線上平臺生鮮交易監(jiān)管維權(quán)不易等特點,部分業(yè)內(nèi)人士建議,加大對于生鮮電商平臺商戶的入駐審查力度,建立更為長效的追責(zé)機制。網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心發(fā)布的《2022年度中國生鮮電商消費投訴數(shù)據(jù)與典型案例報告》顯示,商品信息標(biāo)注不規(guī)范,商品變質(zhì)腐爛、破損、異味,商品實物與宣傳不符等是生鮮電商投訴的高發(fā)問題。“有的投訴差評商家自己就能刷下去,有的換個名稱重新上架?!蓖醣虢ㄗh,電商平臺應(yīng)聯(lián)合監(jiān)管部門設(shè)置更為完善的評價與商戶退出機制,推動消費者參與其中,持續(xù)優(yōu)化電商水果市場。
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