新華社西寧3月12日電(記者央秀達(dá)珍、趙玉和)走進(jìn)“水培牧草”集裝箱,一株株翠色欲流的牧草在托盤(pán)中整齊排列著,草葉上的水珠像一顆顆透明的珍珠,原來(lái)是全自動(dòng)化設(shè)備剛給這些“口渴”的牧草“喝飽水”。索南仁青和幾位技術(shù)人員拿起托盤(pán)仔細(xì)觀察,看到牧草長(zhǎng)勢(shì)喜人,索南仁青會(huì)心地笑了。索南仁青所在的青海省海南藏族自治州共和縣恰卜恰鎮(zhèn)索吉亥村,平均海拔約3000米,以畜牧業(yè)為主。近年來(lái),因天然牧場(chǎng)逐步減少和養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展,草畜矛盾日益突出?!皼](méi)見(jiàn)過(guò),太神奇了!”“水里能長(zhǎng)出草?人可以吃嗎?”“以后我家牛羊冬春季也可以吃上鮮草了!”……一粒種子經(jīng)過(guò)7天水培就能長(zhǎng)成可供牛羊食用的優(yōu)質(zhì)牧草,這在高原成了新鮮事。很多牧民覺(jué)得新奇慕名而來(lái),他們沒(méi)有想到,牛羊吃的草也能像蔬菜一樣長(zhǎng)在“溫室”里,不受季節(jié)限制?!按謇锂a(chǎn)的牛羊肉因綠色有機(jī)而深受消費(fèi)者青睞,銷(xiāo)售到西寧、成都等地。但受氣候等限制,每年8月到9月牛羊才能集中出欄,但這時(shí)肉價(jià)就會(huì)下降,老百姓不得不低價(jià)出售?!?索南仁青說(shuō),而過(guò)了9月因沒(méi)有鮮草補(bǔ)給牛羊會(huì)掉膘,也達(dá)不到出欄標(biāo)準(zhǔn),成為牧民群眾的“煩心事”?!霸趺床拍茏屌Q蛞荒晁募境陨硝r草?”作為村集體經(jīng)濟(jì)恰嘎畜牧業(yè)有限公司的負(fù)責(zé)人,這可愁壞了索南仁青。他四處打聽(tīng),尋找良方。后來(lái),一位北京朋友告訴索南仁青,解決這個(gè)問(wèn)題的辦法就是“水培牧草”。 2021年,索南仁青和國(guó)內(nèi)一家企業(yè)合作,研發(fā)一套自動(dòng)化水培種植系統(tǒng),并在村里建起200多平方米的廠房,在兩個(gè)集裝箱里嘗試起了“水培牧草”。沒(méi)想到,一開(kāi)始就迎來(lái)當(dāng)頭一棒:“水培牧草”成活率只有一半。“1公斤種子應(yīng)該種出6公斤到7公斤牧草,但我們只能種出3公斤到4公斤?!边@可愁壞了索南仁青,他四處詢問(wèn)請(qǐng)教后和技術(shù)人員一起分析研究。在經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次失敗后,他發(fā)現(xiàn)原來(lái)是選種和集裝箱內(nèi)的溫度、濕度出了問(wèn)題。“最后我們得出結(jié)論:種子要挑選成熟個(gè)大飽滿的;溫度要在22攝氏度到25攝氏度之間;濕度要保持在60%至70%?!鼻「滦竽翗I(yè)有限公司技術(shù)人員高存生說(shuō)。調(diào)整后沒(méi)過(guò)多久,他們驚喜地發(fā)現(xiàn),托盤(pán)里的牧草越長(zhǎng)越旺盛。如今,索南仁青兩個(gè)集裝箱的“水培牧草”供不應(yīng)求,他將“水培牧草”銷(xiāo)售給周邊生態(tài)畜牧業(yè)合作社和養(yǎng)殖大戶,解決了他們牛羊冬春季節(jié)掉膘的煩惱?!艾F(xiàn)在我們的牛羊有鮮草吃,不怕掉膘了,真是讓人高興?!惫埠涂h廣多源養(yǎng)殖合作社養(yǎng)殖工人朱應(yīng)保笑著說(shuō)?!啊嗄敛荨刻於寄墚a(chǎn)出新鮮牧草,有效緩解了牛羊飼料不足問(wèn)題。”海南州委常委、共和縣委書(shū)記張峰說(shuō),這項(xiàng)技術(shù)可以讓更多牧戶進(jìn)行舍飼養(yǎng)殖,這樣就能減輕天然草場(chǎng)的放牧強(qiáng)度,從而有效保護(hù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境。最近,索南仁青每隔幾天就會(huì)接到來(lái)自內(nèi)蒙古、新疆、甘肅、寧夏等地養(yǎng)殖戶的電話,他們都想試試“水”?!拔矣?jì)劃將‘水培牧草’推廣到更多地方,保護(hù)環(huán)境的同時(shí),讓更多以畜牧業(yè)為主的群眾增收致富?!彼髂先是嗾f(shuō)。(完)
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