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封面新聞?dòng)浾?張?jiān)轿?歐陽(yáng)宏宇

受疫情等因素影響，中小餐飲商戶(hù)面臨較大的生存壓力。3月1日，美團(tuán)發(fā)布公告，表示將通過(guò)降低成本和開(kāi)源增收等六項(xiàng)具體措施，響應(yīng)政府號(hào)召、幫助受疫情影響嚴(yán)重及經(jīng)營(yíng)困難的中小餐飲商戶(hù)提升“造血”能力。

降本方面，從今年3月到12月，對(duì)疫情中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)經(jīng)營(yíng)困難的中小商戶(hù)，美團(tuán)外賣(mài)實(shí)行技術(shù)服務(wù)費(fèi)（傭金）減半優(yōu)惠，且減半后每單1元封頂；對(duì)其他完成費(fèi)率透明化的困難商戶(hù)，會(huì)結(jié)合經(jīng)營(yíng)情況、困難程度進(jìn)行評(píng)估，實(shí)行技術(shù)服務(wù)費(fèi)5%封頂，預(yù)計(jì)超百萬(wàn)商戶(hù)受益；對(duì)以外賣(mài)經(jīng)營(yíng)為主、特別困難的商戶(hù)，還將進(jìn)行定點(diǎn)幫扶。增收方面，美團(tuán)外賣(mài)將為線上經(jīng)營(yíng)能力不足的困難商戶(hù)免費(fèi)提供“外賣(mài)管家服務(wù)”，以及云打印機(jī)、出餐寶等外賣(mài)接單設(shè)備，幫助商戶(hù)開(kāi)源增收。

對(duì)此，中國(guó)人民大學(xué)高禮研究院副教授、北京社科院研究員王鵬評(píng)價(jià)，技術(shù)創(chuàng)新、商業(yè)模式創(chuàng)新，是未來(lái)平臺(tái)經(jīng)濟(jì)企業(yè)需要重點(diǎn)關(guān)注的問(wèn)題。

上月中旬，《關(guān)于促進(jìn)服務(wù)業(yè)領(lǐng)域困難行業(yè)恢復(fù)發(fā)展的若干政策》出臺(tái)，其中一句“引導(dǎo)外賣(mài)等互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)企業(yè)進(jìn)一步下調(diào)餐飲業(yè)商戶(hù)服務(wù)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，降低相關(guān)餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本”，成為引發(fā)外賣(mài)平臺(tái)降傭的原點(diǎn)。在王鵬看來(lái)，美團(tuán)此舉相當(dāng)于在這眾多這個(gè)平臺(tái)經(jīng)濟(jì)企業(yè)當(dāng)中，起到了帶頭作用。

“在美團(tuán)之后，大量的平臺(tái)型經(jīng)濟(jì)企業(yè)也會(huì)出臺(tái)各自的一些具體做法來(lái)響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，對(duì)一線勞動(dòng)者和中小企業(yè)讓利?！蓖貔i說(shuō)，屆時(shí)對(duì)于提高勞動(dòng)者的收入，促進(jìn)更好的營(yíng)商環(huán)境，有非常重要的作用。

王鵬認(rèn)為，從降傭措施內(nèi)容本身看，平臺(tái)降傭是彰顯了社會(huì)責(zé)任感。同時(shí)，在相關(guān)的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，對(duì)數(shù)字經(jīng)濟(jì)平臺(tái)相關(guān)的企業(yè)政府也給予了更多的支持政策，比如提供供應(yīng)鏈金融負(fù)責(zé)，聽(tīng)取市場(chǎng)各方的意見(jiàn)。這反映出，平臺(tái)擺正了自己的位置，明確了自身地位是在整個(gè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中，扮演參與者、服務(wù)者的角色。

從另外一個(gè)角度看，以美團(tuán)為代表的平臺(tái)經(jīng)濟(jì)企業(yè)，讓利降傭也是相當(dāng)于是回饋社會(huì)。在數(shù)字經(jīng)濟(jì)平臺(tái)經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程當(dāng)中，有很多先行者取得了行業(yè)的優(yōu)勢(shì)地位，分享收益、促進(jìn)全社會(huì)一起富裕，也有責(zé)無(wú)旁貸的義務(wù)和責(zé)任。

王鵬認(rèn)為，對(duì)于企業(yè)而言，進(jìn)一步發(fā)展需要找到第二、第三曲線。在經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí)期，尤其需要通過(guò)技術(shù)投入，研發(fā)創(chuàng)新創(chuàng)造更多的社會(huì)價(jià)值，尋求更多的盈利創(chuàng)新點(diǎn)。技術(shù)創(chuàng)新與商業(yè)模式創(chuàng)新，是平臺(tái)經(jīng)濟(jì)企業(yè)未來(lái)仍然需要重點(diǎn)關(guān)注的問(wèn)題。

上海財(cái)經(jīng)大學(xué)電子商務(wù)研究所執(zhí)行所長(zhǎng)崔麗麗則指出，針對(duì)外賣(mài)商家降低傭金是平臺(tái)的一種姿態(tài)，能夠在一定程度上幫助受到疫情影響的商家降低費(fèi)用成本，但降低傭金也不是解困商家的“萬(wàn)靈藥”。根本上看，商家的困境主要是由于疫情人之下流量下降帶來(lái)的直接影響，以及經(jīng)濟(jì)下行帶來(lái)的收入降低導(dǎo)致的間接影響。在這一大下背景，對(duì)于商家的考驗(yàn)可能是如何審時(shí)度勢(shì)以及利用平臺(tái)數(shù)據(jù)來(lái)更好的引導(dǎo)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、降本增效，當(dāng)然這個(gè)問(wèn)題顯然對(duì)于中小商家也很難有效開(kāi)展。

從平臺(tái)看，因?yàn)橄K端消費(fèi)者和商家之間的信息不對(duì)稱(chēng)，適當(dāng)收取信息服務(wù)費(fèi)應(yīng)該屬于合理行為。但互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)屬于相對(duì)新興業(yè)態(tài)，定價(jià)確實(shí)是一個(gè)問(wèn)題。于價(jià)值而言，應(yīng)根據(jù)信息服務(wù)帶給商家的效益增值情況來(lái)收取。對(duì)于中小商家可以嘗試采取一定標(biāo)準(zhǔn)的封頂措施，甚至可以效仿政府在稅收政策優(yōu)惠領(lǐng)域的一些返還方式，這個(gè)還需要基于平臺(tái)大數(shù)據(jù)進(jìn)行具體研究。

崔麗麗認(rèn)為，回到此次發(fā)布的舉措，美團(tuán)這次在業(yè)內(nèi)做出表率值得贊賞?！百M(fèi)率透明化非常有必要，服務(wù)價(jià)格不‘打悶包’，明明白白收費(fèi)是好事，應(yīng)該提倡。現(xiàn)階段互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)應(yīng)把賦能實(shí)體商業(yè)運(yùn)用數(shù)據(jù)來(lái)驅(qū)動(dòng)業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)作為側(cè)重點(diǎn)，從推進(jìn)這些商家數(shù)字化的角度發(fā)揮自己的強(qiáng)項(xiàng)賺取商業(yè)價(jià)值?！?/p>

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