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巧手翻飛采新芽！四川蒙頂山第一背簍新茶清香上市
發(fā)布日期： 2022-02-27 15:27:59 來源： 新華社

新華社成都2月27日電（記者吳光于）“揚子江心水，蒙山頂上茶?！?月26日，四川省雅安市名山區(qū)蒙頂山茶區(qū)第一背簍新茶上市。

26日上午，名山區(qū)“世界茶都”茶葉交易市場核心交易區(qū)內(nèi)，商戶們將新鮮出爐的第一批春茶整齊排開，供客商們選購?？蜕虃儎t在攤位前，通過一觀、二聞、三品等方式精心篩選新茶，現(xiàn)場一派繁忙景象。當天，來自全國各地的茶界專家學者以及茶商、茶友，通過線上方式“云聚”雅安。

雅安市名山區(qū)茶產(chǎn)業(yè)推進小組辦公室副主任羅江表示，“甘露”是蒙頂山茶的主要代表性產(chǎn)品，采摘早春“一芽一葉”初展原料，經(jīng)過攤晾和“三炒三揉”工藝制作而成。茶葉色澤嫩綠、油潤，聞之清香，入口甘甜。

隨著第一背簍新茶上市，茶農(nóng)也進入了一年中最忙碌的季節(jié)。名山區(qū)紅星鎮(zhèn)騎龍村茶園里，20位采茶姑娘正巧手翻飛，輕輕揪下一顆顆飽滿的新茶芽頭放入腰間的茶簍。

2月26日，采茶姑娘在四川省雅安市名山區(qū)紅星鎮(zhèn)騎龍村茶園里采茶。

蒙頂山是世界茶文化的發(fā)源地，也是有文字記載人工種植茶葉最早的地方。據(jù)史料記載，公元前53年，吳理真在蒙頂山馴化野生茶樹，開啟了世界人工種茶的先河。自唐玄宗天寶元年（公元742年）起，蒙頂山茶作為“貢茶”，一直沿襲到清代，歷經(jīng)1169年從未間斷。雅安市名山區(qū)也是茶馬古道的起點之一，當?shù)刂两褡渲澜缥ㄒ滑F(xiàn)存的古代管理茶馬交易的機構遺址——新店鎮(zhèn)茶馬司。悠悠歲月里，茶香浸潤著名山的每一寸土地。

名山區(qū)相關負責人表示，根據(jù)今年的茶葉產(chǎn)銷形勢分析，到2022年底，當?shù)夭枞~綜合產(chǎn)值預計將達80億元。

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