杭州進入一年中最熱的三伏天了。不知何時,一則火熱的“入伏攻略”在朋友圈流傳開來——“即將到來的三伏天是養(yǎng)生的最好時機,入伏后請拒絕寒涼之物,大家不要喝冰鎮(zhèn)飲料,這樣會使寒氣入侵不能排出,要想使體內的寒氣排出,請堅持在伏天喝熱水,這樣能把體內多年積存的、深入骨髓的寒氣逼出來!”
果真有這么神奇嗎?帶著這個問題,記者請教了杭州市中醫(yī)院針灸康復科主任包燁華。
堅持喝熱水并不能“逼出”體內的寒氣
在包燁華看來,首先,不吃寒涼食物、拒絕一切冰鎮(zhèn)飲品其實很不現(xiàn)實,沒有一個人可以完全做到,少食寒涼食物的原因是要避免傷脾胃,夏季冷氣攝入過度會傷及脾胃的陽氣,使本已陽虛的體質更加虛弱;也會使體內的寒氣凝滯,難以發(fā)散,且寒涼食物在夏天并不能解暑。
其次,熱水確實能促進血液循環(huán)、讓血管擴張,使體內的熱更快地散掉。但是中醫(yī)認為“正氣內存,邪不可干”,人體的機能有一套自己的運行邏輯,并不是喝熱水就能瞬間改變內里的寒濕平衡。
“若能這么輕易做到,那豈非人人都可以靠喝熱水治療虛寒疾病了?”他表示,想要通過喝熱水的方式“逼出”體內寒氣,就有點異想天開了。
實際上,三伏天氣溫高,大量流汗后,人體容易脫水,因此大量補水是防止中暑的最佳方法。
“喝水不要喝高溫熱水,一般的溫水即可,白開水是最好的選擇,喝時要注意定時定量,不要等口渴時再喝,喝的時候不宜狂飲。”他還提醒,當出汗過多時,可以在水中加一點點鹽或是喝淡茶水,這樣可以迅速補充體內流失的鹽分和鉀,維持神經和肌肉的正常功能,從而達到防暑的效果。
夏季宜吃點苦,多吃健脾利濕食物
夏季高溫會讓人食欲減退,飲食要以清淡為主,可以多吃些健脾利濕的食物,如豆角、米仁、山藥、冬瓜等;可多選擇含水量較高的時令蔬果,如生菜、黃瓜、西紅柿、桃子、西瓜等。在煮綠豆湯時,可額外再加入一些蓮子、薏米等清熱解暑、利尿補水的食材。
除了選擇新鮮食材,涼拌、清炒應成為最主要的烹飪方式。
“這兩種方式能最大程度保持蔬菜營養(yǎng)成分,再加上適量的醋、蔥、姜、蒜和芥末,不僅可以促進食欲和消化,還兼具抑菌、降脂、調血壓的作用,大家如果在外面出汗過多、活動時間過長的話,攝入充足的優(yōu)質蛋白也很重要。”包燁華說。
此外,入伏后大家應盡量戒躁戒怒、保持樂觀平和的心情,如果上火了,可以適量攝入苦菊、苦瓜、苦蕎麥等來清熱瀉火,這些苦味食物中含有的生物堿既能消暑清熱,也能舒張血管。
天再熱也要動一動,注意防中暑
在三伏天的炙烤下,很多人都選擇把空調馬力開到最大,喝著冰鎮(zhèn)飲品,舒舒服服地蹲在家里。對此,包燁華稱,大熱天也不能整天宅著,應該適度運動出出汗,確保身體技能在線。
中醫(yī)認為,三伏天適度的鍛煉可促進陽氣生發(fā)、增加汗液的排泄,間接帶動體內滯留的寒氣發(fā)出體表,同時增強體質和機體的抵御能力。但如果出汗后直接往空調房里沖,則容易得風疹、濕疹和蕁麻疹,還容易導致四肢關節(jié)痛。
在此,專家也提醒,為防止中暑,在三伏天運動時請時刻做好防護。輕度中暑者可導致身體不適,重度者可累及肝臟、腎臟、心臟等多器官損害,危及生命。因此防護措施必不可少,像是日常出行的打遮陽傘、戴遮陽帽、戴太陽鏡、擦防曬霜都必須做到位。
睡眠方面,每晚保持7~8小時的睡眠可使全身肌肉放松,熬夜的話易患面癱;午休時間半小時就可。(見習記者 徐文強 通訊員 徐尤佳)
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