根據(jù)《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告(2020年)》最新數(shù)據(jù),目前中國的成人中已經(jīng)有超過1/2的人超重或肥胖,成年居民(≥18歲)超重率為34.3%、肥胖率為16.4%。這也是全國性調(diào)查報告中,首次出現(xiàn)超過1/2這樣一個數(shù)字。同時,1/5(19%)的6-17歲兒童和青少年、1/10(10.4%)的6歲以下兒童存在超重或肥胖。按照絕對的人口數(shù)來計算,全國已經(jīng)有6億人超重和肥胖,這個數(shù)字在全球是第一位。
超重或肥胖人數(shù)全球最多,這或許沒有太強的說服力,中國是全球人口最多的國家,超重或肥胖人數(shù)也最多,應當能夠說得通。但是,在成年人中,超重或肥胖人群已經(jīng)超過1/2,可能就不是什么很正常的現(xiàn)象了。而且,超重率達到了34.3%,肥胖率也達到了16.4%,更是應當值得警惕的現(xiàn)象。
針對中國人正在呈現(xiàn)超重或肥胖的現(xiàn)象,有關方面非常重視,制定了國民營養(yǎng)計劃,還出臺了相關政策和規(guī)定,引導和要求廣大居民應當講究營養(yǎng)搭配,加強體育鍛煉,要多喝牛奶等營養(yǎng)食品,多吃蔬菜。但是,從執(zhí)行的效果來看,似乎并不明顯。相反,超重或肥胖問題依然在加重,對國民的身體素質(zhì)確實產(chǎn)生了不小的威脅。
就像用扁擔挑東西一樣,扁擔兩頭的東西越重,扁擔被壓彎的概率就越大,扁擔的使用壽命也就會越短。人的壽命長短,實際也與扁擔一樣,如果身體過于超重或肥胖,相同器官承受的壓力就越大,負荷就越重,產(chǎn)生傷害的概率也越高,身體素質(zhì)會越來越差。因此,降低體重、避免肥胖,就成為提高廣大居民身體素質(zhì)十分重要的方面。
從主觀上講,自然與人的生活習慣、生活方式有著密不可分的關系。有好的生活習慣、生活方式者,往往都很難出現(xiàn)超重或肥胖現(xiàn)象,尤其不會出現(xiàn)肥胖。因為,他們會科學地安排自己的飲食起居,會注重營養(yǎng)搭配,會在生活中不斷地增加有利于身體健康的飲食、休閑、運動等內(nèi)容,減少容易形成超重或肥胖的食物,有效增加運動量,學會休閑。
不難發(fā)現(xiàn),老年人中的超重或肥胖現(xiàn)象,也比過去明顯增多了。問題就在于,在他們年輕時,不注重體育鍛煉和飲食習慣,不注重保重身體,以至于到了老年后,需要付出加倍的努力才能把超重或肥胖問題解決好。即便如此,與那些年輕時就注意生活習慣、飲食習慣、體育鍛煉者相比,還是存在很大的差距。
從客觀上講,現(xiàn)在的生活條件過于方便、讓年輕人變懶的現(xiàn)代化工具越來越多、商業(yè)模式越來越完善,也是帶來居民超重或肥胖問題加劇的重要方面。一部手機可以讓年輕人從早到晚躺在床上不動、偎在沙發(fā)上不離開一步,也可以讓年輕人不去菜場、不進廚房,而是外賣一點,一天的伙食就全有了。越來越方便的交通工具,也讓年輕人根本不要用腳走路,而只要用手機走路。尤其是垃圾食品,成為相當一部分年輕人的喜愛,也成為許多兒童的喜愛。
當然,生活節(jié)奏加快,競爭越來越強,生活壓力巨大,也是年輕人生活習慣越來越差、生活不規(guī)律,沒有很好地安排工作與休息時間的重要方面。生活沒有規(guī)律、起居隨意性強,也是造成超重或肥胖不可忽視的重要因素。因此,必須對此高度重視,切莫讓中國人再胖下去、肥下去,而要讓中國人壯起來、強起來。否則,會對經(jīng)濟社會發(fā)展帶來非常嚴重的后果,會對公共衛(wèi)生等形成極大的壓力。(譚浩俊)
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